Nutricionista pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2002). Especialista em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre em Ciências cardiovasculares pela Universidade Federal Fluminense. Doutora em Nutrição, Alimentação e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Professora substituta no Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.